食安專業演變成政治事件 難用科學溝通

食安專業演變成政治事件 難用科學溝通

衛福部食藥署前日公布中聯油脂案擴大下架相關專家會議紀錄，及七位與會專家姓名，外界評論點名有幾位專家恐是「廠商門神」。與會的台大農業化學系教授蘇南維昨強調，政治事件已很難用科學的方式溝通，很多言論都是為了自己的政治利益，且越接近選舉，怎麼講都會失焦。

國民黨文傳會主委陳以信痛批，行政院食安辦主任許輔，在會中強調第二層產品全面下架會「牽連第三層、第四層產品」，立場錯置，該替民眾把關反替業者擔心，應被究責撤職查辦。行政院秘書長張惇涵昨回應，廿％下架標準是依據專家會議的討論，食安辦出席是本於工作權責，「中聯不符合規範，是不能復工的」。

蘇南維還原現場指出，會議一開始先由專家進行討論，中聯油代表直到會議中段才進入會議室進行說明，「（會議後半部分）中聯沒必要發言，我們想要他講什麼才會讓他講！」

蘇南維強調，會中專家一直在挑戰中聯油的製程管理問題，中聯油則不斷捍衛自己的論點，這樣的討論非常正常，但作為主席的姜至剛「太學者了」，以至於後續把專家意見帶回衛福部、行政院進一步溝通時發生了問題。

立委政治發言 非全民之福

對於外界討論專家身份，蘇南維直言，「越靠近選舉，大家再怎麼講都會失焦，這不是好事」，尤其立委諸公介入專業的食安討論，更非全民之福，部分因自身政治利益而做出的發言，「就沒什麼好談的了。」

衛福部長石崇良日前在立法院稱，會議下半場並無中聯油代表參與，石崇良坦言，他是透過會議紀錄了解會議過程，確實誤解會議紀錄內容，當次會議若在討論下架議題時，「有請廠商離開當然是最好，免生爭議討論。」

衛福部則強調，石崇良在立法院的答詢是依據會議紀錄所作合理判斷，並非明知事實而刻意隱匿或誤導。

中聯油提復工 中市府駁回

中聯油脂於七月卅一日提出復工申請，台中市食安處昨晚表示，經市府審查，確認業者未釐清苯駢芘超標根本原因，仍歸因於黃豆原料，未完整釐清內部管理及系統性防線失靈根本原因，未提出具體可改善措施，五日駁回復工申請。