日本作家栖來光分享台灣「鳳梨殺手」引熱議

旅台日本作家栖來光分享，台灣水果攤常見寫著鳳梨「自殺」與「他殺」的看板，以及她在台灣看過最厲害的「鳳梨殺手」。（圖擷取自@rorarininyo 社群平台「X」，本報合成）

炎炎夏季來臨，也代表台灣芒果、西瓜、鳳梨、荔枝、紅龍果等夏季水果，迎接豐收盛產季。對此，旅台近20年的日本作家栖來光分享，有關台灣水果攤常見鳳梨「自殺」與「他殺」（殺し屋） 等趣味用詞，以及曬出一位她至今為止看過最厲害的台灣「鳳梨殺手」，畫面曝光後，湧入逾760萬台日網友朝聖。

栖來光20日在社群平台X（原推特）、Threads發文表示，目前正值台灣鳳梨產季，讓她決定分享5年前，在連鎖超市全聯現場攤位拍攝的「他殺鳳梨秀」，只見一名男性工作人員一手緊握著鳳梨、一手快速用菜刀削去果皮後裝袋，整個過程僅花30秒左右。栖來光還分享她在迪化街拍到水果攤看板，上寫鳳梨「自殺」或「他殺」的畫面，其中「他殺」其實是指請店家代為削鳳梨皮，並非真的取走他人性命。

貼文曝光後，吸引一票熱愛台灣鳳梨的日本網友關注，也對栖來光介紹的小知識感到很新奇，「比起鳳梨，我反而更想要那把超好切的菜刀」、「根本是時代劇《必殺仕事人》裡的職業殺手！」、「為什麼他削鳳梨皮可以這麼輕鬆？明明超硬的耶」、「正因為是『殺手』，所以才會用塑膠袋避免留下指紋吧（笑）」、「我以前做過處理鳳梨的工作，所以一看就知道這位老闆的刀工十分出類拔萃」。

台灣網友則表示，「這削法太慢了」、「台灣南部有位阿婆4秒削一顆鳳梨」、「看完之後覺得之前國外的削鳳梨比賽是在開玩笑」、「市場的阿嬤會直接抓住頭切鳳梨，手都不怕刺XD」、「台灣鳳梨不需要用螺旋狀削法，因為我們的鳳梨品種改良過」、「這才是真正台灣『殺』鳳梨，之前國外那個削皮去芯的，台灣人不用」、「這種刀功只是台灣鳳梨攤的日常，下刀不夠快不夠俐落的話，根本來不及賣」。

此外，在眾多台日網友留言中，討論度最高的是影片中男子「殺鳳梨」時，很細心注意到「衛生」這一點，「不只刀法俐落，更厲害的是他全程都避免接觸果肉」、「最讓我佩服的是，他特地用塑膠袋拿鳳梨削好削好的部分」、「為了不要摸到果肉，果皮削一半就開始裝袋，好有衛生觀念」、「他的刀工和俐落手法固然驚人，但讓我最驚訝的是，他刻意不去碰觸顧客買來食用部位的細心」。

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