Bönder över Europa larmar om torka och hotade skördar

Nu fruktar många en historisk kris när betesmarker torkar ut och vattentillgången sjunker. Det rapporterar den franska tv-kanalen France Télévision.

”Katastrofalt”

Bönder över Europa varnar för en nedgång i livsmedelsproduktion och stigande priser när grödor drabbas av värme, skogsbränder och torka, enligt brittiska The Guardian.

Olivlundar har också drabbats av de extremhöga temperaturerna, vilket innebär att priset för olivolja förväntas börja stiga, rapporterar tidningen.

Flera skördar väntas bli mindre än vanligt i år, och Grönsaksodlarföreningen Légumes de France har varnat för att tusentals ton produkter till ett värde av tiotals miljoner euro har gått förlorade, skriver Guardian.

I tyska Freising-distriktet har torkan gjort majsskörden dålig för bonden Michael Pellmeyer.

– Att vi i vår region praktiskt taget inte hade någon nederbörd alls under två månader var katastrofalt, säger han.

Produkter hotas

I Frankrike är djurbönder och producenter av SUB-ost bekymrade över hur torkan påverkar några av Europas mest ikoniska ostar, enligt France Télévision. SUB betyder skyddad ursprungsbeteckning och får registreras för en produkt som kommer från ett visst område, har en kvalitet som beror på omgivningen, och i alla led produceras där.

I Saint-Nectaire i Frankrike, där osten med samma namn tillverkas, har kornas gräs tagit slut hos mjölkbonden Sylvian Bellonte. Ostens kvalitet påverkas av att korna äter mer hö – och det finns en oro för när sommaren tar slut.

– Nu äter mina kor cirka ett ton foder om dagen, det som var avsett för vintern, säger han.