Şam gülü hasadında işçiler gün doğmadan tarlaya giriyor
Çiftçiler, zahmetli hasadın sabah erken saatlerde tamamlanmaya çalışıldığını ve ücretlerin düşük kaldığını belirtti
Hızlı Bakış
- Şam gülü hasadı sabahın erken saatlerinde onlarca işçinin katılımıyla yapılıyor.
- Çiftçiler, ürünün yoğun ilgi gördüğünü ancak işin yorucu ve ücretlerin düşük olduğunu söylüyor.
Yapay zekâ özeti
Kentte sabahın erken saatlerinde başlayan Şam gülü hasadında onlarca işçi, güneş yükselmeden önce gül toplamak için tarlalara gidiyor. Toplanan Şam gülleri daha sonra reçel, bitki çayı, parfüm ve kozmetik ürünlerinin yapımında kullanılıyor.
Şam gülü hasadı yapan çiftçi Muhammed Abdurrezzak Kasım, yaklaşık 3-4 yıldır düzenli olarak gül toplama işiyle uğraştığını söyledi.
Kasım, hasadın oldukça zahmetli geçtiğini belirterek sabah saat 05.00'te çalışmaya başladıklarını, güneş yükselmeden hasadı tamamlamaya çalıştıklarını ifade etti.
Şam gülünün hoş kokusu ve kullanım alanları nedeniyle yoğun ilgi gördüğünü dile getiren Kasım, hasat döneminde yaklaşık 40 kişinin çalıştığını ancak işin oldukça yorucu olmasına rağmen ücretlerin düşük kaldığını söyledi.
Şam gülü toplayan bir kadın çiftçi de her gün sabah erken saatlerde işe başladıklarını ve gün içinde iki vardiya halinde çalıştıklarını anlattı. Uzun süre güneş altında çalıştıklarını belirten çiftçi, "Ellerimiz dikenlerden zarar görüyor, yüzümüz ve kıyafetlerimiz yıpranıyor." dedi.
