연합뉴스24.05.2026Business1 dk okumaSouth Korea
Seven-Eleven to Launch 'All New Gimbap Lineup' with Anti-Aging Rice Technology
Hızlı Bakış
- Convenience store chain Seven-Eleven will introduce an 'All New Gimbap Lineup' starting May 27, featuring 'anti-aging rice technology' that preserves moisture and chewiness in refrigerated rice.
- New processing methods for seaweed will also be applied.
Yapay zekâ özeti
Neden Önemli?
Convenience store chain Seven-Eleven is introducing a new lineup of gimbap and samgak gimbap. The new products feature advanced technology to improve the texture and moisture retention of refrigerated rice.
Yazı boyutu
편의점 세븐일레븐은 오는 27일부터 냉장밥 노화 방지 기술 등이 적용된 '올 뉴 김밥 라인업'을 선보인다고 25일 밝혔다.
'냉장밥 노화 방지 및 수분 보존 기술'을 적용해 저온 환경에서도 밥알의 촉촉함과 찰기를 구현한 것이 특징이다.
또 밥의 수분에도 질겨지지 않고 깔끔하게 끊어지는 새로운 김 가공 공법도 적용했다.
세븐일레븐은 27일 대표 베스트셀러 상품인 '듬뿍참치김밥'에 새로운 공법을 적용해 첫선을 보이고 이튿날에는 '스팸땡초김밥'을, 내달 2일에는 '2800알찬김밥'을 재단장해 출시한다.
이외에도 오는 28일부터는 새 기술을 적용한 '올 뉴 삼각김밥'도 순차적으로 선보인다. 이달 말까지 올 뉴 삼각김밥 전 상품을 대상으로 행사 카드·페이 이용시 할인 행사도 진행한다.
Açık Sorular
- What is the specific name of the 'anti-aging rice technology'?
- What are the exact details of the new seaweed processing method?
- What is the price range of the new gimbap and samgak gimbap products?
- How will the new technology affect the shelf life of the products?
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