срок годности

Эксперт: срок годности продуктов в жару сокращается вдвое

Срок годности продуктов в жару сокращается вдвое. Готовые блюда и скоропортящиеся продукты нельзя хранить вне холодильника дольше часа при температуре выше +25–28 °C, а в обычных условиях — не более двух часов.