インスタントラーメン

インスタントラーメンは大阪の小さな小屋から生まれた：日清食品創業者・安藤百福氏の挑戦

世界中で愛されるインスタントラーメンは、日清食品創業者・安藤百福氏が大阪府池田市の小さな小屋で、試行錯誤の末に開発した。48歳で食品事業に参入し、数々の困難を乗り越え、1958年に「チキンラーメン」を完成させた。