明厨AI

浙江全链条发力整治网络餐饮：从“幽灵外卖”到“明厨AI”的创新监管

浙江省市场监督管理局针对网络餐饮“幽灵外卖”、后厨脏乱等顽疾，推出电子证照公示、外卖聚集区管理、“明厨AI”模型及“食安哨兵”机制等全链条组合拳，全面规范网络餐饮市场。