李卉茵

芥菜種會助李卉茵習烘焙自立，從困境走向「蛋黃酥媽媽」

李卉茵因家庭變故陷入困境，需照顧病父且丈夫失業。基督教芥菜種會透過「以工帶振」計畫，培力她學習烘焙技術，不僅成功自立，成為社區「蛋黃酥媽媽」，更立志考證照、開麵包店，將愛心分享給更多人。