Die Fußball-WM war ein Reinfall für deutsche Brauereien. Vertriebsgeschäftsführer Rainer Emig von C. & A. Veltins berichtet von einem "Flop" wie bei der EM 2016. Früher brachten Turniere Zusatzverkäufe, jetzt nicht mehr. Supermärkte lieferten sich eine Rabattschlacht bei Bierkästen, mit Preissen teils um 40 Prozent gesenkt.
Deutschlands Brauereien verzeichnen einen Boom bei alkoholfreiem Bier (+6,5%), während die Produktion von klassischem Bier um 5,8% sinkt. Trotzdem bleibt traditionelles Bier wirtschaftlich dominanter. Die Zahl der Braustätten nimmt ab.
Die Produktion von alkoholfreiem Bier in Deutschland stieg um 6,5% auf über 616 Mio. Liter, während die Produktion von alkoholhaltigem Bier um 5,8% sank. Traditionelles Bier bleibt wirtschaftlich wichtiger.
Deutschlands Brauereien verzeichnen einen deutlichen Anstieg bei der Produktion von alkoholfreiem Bier (+6,5%), während die Herstellung von klassischem Bier um 5,8% zurückging. Trotzdem bleibt traditionelles Bier das wirtschaftlich wichtigste Segment. Die Zahl der Braustätten schrumpft seit 2019.
Die Brauerei Strate aus Detmold wird seit drei Jahrzehnten von Renate Strate und ihren Töchtern Friederike und Simone geführt. Trotz eines rückläufigen Biermarktes und Schließungen anderer Brauereien in Ostwestfalen bleibt das Familienunternehmen eine Erfolgsgeschichte, bekannt für sein Thusnelda-Bier.
Die Brauerei Strate aus Detmold, seit 160 Jahren familiengeführt und seit drei Jahrzehnten von drei Frauen geleitet, trotzt dem Trend der Schließungen und Übernahmen kleiner Brauereien. Durch Anpassungsfähigkeit, Diversifizierung der Produkte und Fokus auf Authentizität hat sich das Unternehmen erfolgreich neu positioniert.
Die Brauerei Strate in Detmold wird seit 30 Jahren von drei Frauen geführt. Trotz sinkender Verkaufszahlen ist das Familienunternehmen erfolgreich und trotzt dem Trend der Schließungen kleiner Brauereien.
Die Brauerei Strate aus Detmold, seit 160 Jahren in Familienbesitz, wird seit drei Jahrzehnten von drei Frauen geführt. Trotz sinkendem Bierkonsum und dem Aufkauf kleiner Brauereien durch Konzerne, behauptet sich Strate durch Anpassungsfähigkeit, eine breite Produktpalette und ein authentisches Konzept.
Der globale Bierkonsum ist 2023 um 3,1% gesunken. Deutschland verzeichnet einen Einbruch von fast 6%. Große Brauereien wie AB InBev dominieren den Markt, während deutsche Anbieter im Ranking weit hinten liegen.
Die 40 größten Brauereigruppen weltweit produzierten 2025 rund 5 Milliarden Liter Bier weniger als im Vorjahr. Der Bierausstoß sank um 3,1 Prozent auf knapp 159 Milliarden Liter. Nur die Paulaner Gruppe aus Deutschland konnte deutlich zulegen.
Deutsche Brauereien erwarten keine erhebliche Erhöhung des Bierabsatzes durch die Fußball-WM, hoffen aber auf einen positiven Effekt durch die Leistung der deutschen Nationalmannschaft. Der Umsatz im Inland ist seit Jahren rückläufig.
In Deutschland wird immer weniger Bier getrunken, was auch das Traditionsunternehmen um Warsteiner spürt. Der Braukonzern will einen Teil seiner Produktion nun am Stammsitz bündeln - zwei Brauereien schließen, rund hundert Stellen können wegfallen.
