Obezite, diyabet ve hareketsiz yaşam karaciğer yağlanmasını artırıyor. Genellikle belirti vermeden ilerleyen hastalık, siroz ve kanser riskine yol açabilir. Akdeniz tipi beslenme ve yaşam tarzı değişikliğiyle geri döndürülebilir.
ABD'de 355 bin kişinin katıldığı araştırmaya göre, kahve tüketimi karaciğer kanseri, siroz ve karaciğer kaynaklı ölüm riskini azaltıyor. Uzmanlar, günde 2-4 fincan filtre kahvenin faydalı olduğunu belirtirken, hazır kahvelerden kaçınılması gerektiğini vurguluyor.
Dünya genelinde hızla artan karaciğer yağlanmasıyla ilgili alarm veren bir araştırma yayınlandı. Araştırmaya göre 2050 yılında 2 milyara yakın kişi obezite ve yüksek kan şekeriyle beslenen bu ‘sessiz tehdit’e maruz kalacak.
