
Cina: nuove norme contro le "ghost kitchen" e sanzioni per le piattaforme
La Cina introduce normative più severe per combattere le "ghost kitchen", locali senza sede fisica che operano illegalmente. Le piattaforme di delivery dovranno verificare le licenze ogni sei mesi, pena sanzioni fino a dieci volte il fatturato. Cresce il modello delle "cucine trasparenti".


