EU-Abgeordnete haben mit Mehrheit dafür gestimmt, dass vegetarische Fleischalternativen weiterhin als „Schnitzel“, „Wurst“ oder „Hamburger“ bezeichnet werden dürfen. Dies widerspricht einem früheren Beschluss aus dem Herbst.
Die EU hat beschlossen, dass Begriffe wie "Hühnchen" oder "Rindfleisch" künftig nicht mehr auf vegetarischen Produkten verwendet werden dürfen. Auch "Steak", "Bacon", "Leber" oder "Rippen" sind verboten. Die Regelung ist Teil einer Agrarreform und soll die Interessen von Landwirten schützen.
Das EU-Parlament hat beschlossen, dass vegetarische Produkte künftig nicht mehr mit Begriffen wie „Speck“ oder „Hühnchen“ beworben werden dürfen. Diese Regelung, die noch von den Mitgliedstaaten formell bestätigt werden muss, soll Verbraucher und Landwirte schützen, stößt aber auf Kritik.
Das EU-Parlament hat beschlossen, dass vegetarische Produkte künftig nicht mehr mit Begriffen wie „Speck“, „Hühnchen“ oder „Rippchen“ beworben werden dürfen. Dies betrifft Bezeichnungen, die sich auf Tierarten oder Teilstücke beziehen. Die Regeln müssen noch von den Mitgliedstaaten formell zugestimmt werden.
Nach Jahren des Booms ist die Produktion von veganen und vegetarischen Fleischalternativen in Deutschland erstmals leicht gesunken. Der Wert der Fleischersatzprodukte liegt deutlich unter dem des traditionellen Fleischmarktes, dessen Konsum zuletzt wieder leicht gestiegen ist.
