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スガキヤ、神奈川県に約20年ぶり再進出 関東で50店舗目指す
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毎日新聞23 sa önceBusiness2 dk okumaJapan

スガキヤ、神奈川県に約20年ぶり再進出 関東で50店舗目指す

نظرة سريعة

スガキコシステムズは2026年秋から冬にかけて、約20年ぶりに神奈川県内にスガキヤ2店舗を出店する。今後3年で関東地域に50店舗の展開を目指す。東海地方のソウルフードであるスガキヤは、関東再進出にあたり「ついで買い」できるメニューも強化する。

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スガキヤは東海地方を中心に約300店舗を展開するラーメンチェーンで、名古屋のソウルフードとして親しまれている。過去に関東地方に進出したが、認知度不足から撤退した経緯がある。

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ラーメンチェーンを展開するスガキコシステムズ(名古屋市)は、2026年秋から冬にかけて「スガキヤ」2店舗を神奈川県内に出店すると発表した。

関東エリアへの出店は約20年ぶりで、今後3年で関東地域において50店舗の展開を目指す。

スガキヤは和風とんこつ味のラーメンが特徴で、東海地方を中心に約300店舗を展開。名古屋の「ソウルフード」として長年親しまれてきた。

主にスーパーマーケットなどのフードコートに出店し、ラーメンのトッピング以外にも、デザートメニューの豊富さを売り物にしている。

かつては京浜急行金沢文庫駅(横浜市金沢区)周辺など県内で複数店舗が営業していたが、認知度が広がらず撤退。

関東地方への再進出にあたり、フライドポテトやフライドチキン、新商品のコロッケなど、「ついで買い」できるメニューも強化する。

具体的な地域は未定だが、ショッピングモールのフードコートと、駅周辺の商業施設への出店を予定する。

同社は今年創業80周年を迎え、創業家一族の菅木寿一専務が24日付で社長に就任。県内進出は全国チェーンへの第一歩となる。【入学佳成】

أسئلة مفتوحة

  • 具体的な出店地域はどこか?
  • 関東での競合状況は?
  • 過去の撤退理由の詳細と今回の対策は?

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This article was originally published by 毎日新聞.

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