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Back研究:常下廚長者認知退化風險較低
研究:常下廚長者認知退化風險較低
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研究:常下廚長者認知退化風險較低

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日本一項追蹤逾1.1萬名長者的JAGES研究顯示,常下廚者認知功能退化風險較低。研究指出,對較少烹飪者而言,開始下廚的認知刺激效果更明顯。醫師唐雲華表示,下廚是結合營養、感官與認知訓練的抗老活動。

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日本一項追蹤逾1.1萬名長者的JAGES研究顯示,常下廚者認知功能退化風險較低。研究指出,對較少烹飪者而言,開始下廚的認知刺激效果更明顯。醫師唐雲華表示,下廚是結合營養、感官與認知訓練的抗老活動。

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