نظرة سريعة
泰山公司一款調合油檢出苯駢芘超標，其使用的中聯油脂同批號大豆沙拉油也流入福壽、福懋。台中市食安處要求福壽、福懋共製成的15項39批號產品預防性下架，並將擴大檢驗釐清污染原因。
ملخص مُنشأ بالذكاء الاصطناعي
لماذا يهم
中聯油脂生產的大豆沙拉油被檢出苯駢芘超標，已引發食安疑慮。此次事件延燒至使用該批號油品製成的調合油及其他油品。
台中市府稽查預防性下架與泰山好理調合油同批號的福壽、福懋油品。（食安處提供）
中聯油脂致癌油延燒，又查出泰山公司使用中聯於5月12日生產大豆沙拉油的「泰山好理調合油0.6L」檢出苯駢芘2.5ppb超標，該中聯批號的大豆沙拉油1309.52公噸也流向福壽及福懋，台中市食安處表示，該批產品已遭攔截，泰山未出貨至下游業者，並公布福壽及福懋共製成15項39批號產品，包括福壽大豆沙拉油、好味香油、益康大豆沙拉油等，已主動配合預防性下架。
另針對彰化縣衛生局通報泰山調合油新增檢出苯駢芘超標批次，食安處指出，事發後即要求中聯油脂將產品逐批送交第三方公正單位檢驗，於4月開始到6月停工期間生產的油品累計送驗29個批號，除原檢出超標批號外，其餘包含5月12日生產的批次大豆油均未超過限量標準，將與中央一同持續追蹤查核。
對於泰山調合油產品檢出異常，食安處將對於該批號中聯大豆油及使用的福懋、福壽製造販售油品，會擴大檢驗釐清，並公布檢驗結果；市府也認為有必要由中央全面比對原料來源、製程、檢驗結果及跨縣市流向，進一步釐清污染原因。
食安處表示，針對中聯油脂苯駢芘致癌油案，目前公告中聯問題油品名單，維持3家公司有福壽、福懋、泰山等共18項產品，新增泰山「好理調合油」1個批號，總共31個批號，但該批產品已遭攔截，泰山未出貨至下游業者；另福壽及福懋也已主動配合預防性下架共15項39批號產品。
與泰山好理調合油同油源的福壽、福懋的大豆沙拉油，製成15項39批號產品，進行預防性下架。（食安處提供）
中聯苯駢芘致癌油案，流向福壽、福懋、泰山等共18項產品，新增泰山「好理調合油」1個批號，總共31個批號。（食安處提供）
أسئلة مفتوحة
- 污染源頭是否為中聯油脂的製程？
- 是否還有其他批號油品受影響？
- 後續的檢驗結果為何？
