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中国消费者在解读食品营养成分表时面临困难，复杂术语和不一致的标示方式令人困惑。世界卫生组织和中国政府正积极推广食品包装正面标签，通过图形化、简化的方式直观展示食品健康程度。上海已在饮料领域成功试点分级标识，显著提升了消费者健康选择的准确性和意愿，并促使企业调整配方以提升产品健康度。专家建议将正面标签纳入国家标准，优先推广至高糖高脂食品，并结合数字标签满足不同人群需求。
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中国消费者在解读食品营养成分表时面临困难，复杂术语和不一致的标示方式令人困惑。世界卫生组织和中国政府正积极推广食品包装正面标签，通过图形化、简化的方式直观展示食品健康程度。上海已在饮料领域成功试点分级标识，显著提升了消费者健康选择的准确性和意愿，并促使企业调整配方以提升产品健康度。专家建议将正面标签纳入国家标准，优先推广至高糖高脂食品，并结合数字标签满足不同人群需求。
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This article was originally published by 中国新闻网.
