نظرة سريعة
中聯油脂沙拉油檢出致癌物苯駢芘（BaP），農業部表示，榨油後的豆粕含油量極低，脂溶性BaP含量微乎其微，幾乎可忽略，且歐盟等國也未對飼料訂BaP標準，將持續維護畜產品安全。
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لماذا يهم
中聯油脂部分沙拉油檢出苯駢芘，引發民眾對作為飼料的豆粕是否安全的擔憂。農業部對此說明。
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黃豆榨油後的豆粕會做為飼料原料，但經過榨油後，豆粕的含油率不到2%，農業部表示，BaP的影響微乎其微，各國也未對飼料訂BaP標準。（彭博社）
中聯油脂的部分沙拉油檢出致癌物苯駢芘（BaP），榨油後豆粕主要做為飼料原料，農業部今（9日）表示，已根據衛福部公布名單掌握情況，也指出作為飼料的豆粕含油量極低，脂溶性BaP存在微乎其微，幾乎可忽略，歐盟等國也未對飼料訂BaP標準。
國內對人食用油訂有苯駢芘需在2ppb以下的標準，中聯油脂4月初出產、使用自巴西進口黃豆的部分批號沙拉油，則檢出含8.1ppb的苯駢芘，沙拉油榨油後的豆粕會做為飼料原料使用，部分民眾憂問題油品的豆粕作為飼料後是否有疑慮，農業部畜試所表示，用作飼料原料的豆粕是自大豆經榨油後所剩的殘餘物，含油量極低、不到2%，脂溶性的BaP含量微乎其微、幾可忽略，也強調根據國內外學者專家的分析，由於殘留量極低，因此歐盟等國外亦無針對BaP訂定相關標準。
農業部表示，已與衛福部食藥署建立聯繫管道，掌握豆粕使用流向，後續也依據科學證據，積極維護畜產品安全。
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أسئلة مفتوحة
- 豆粕的具體流向為何？
- 後續是否會有更嚴格的檢測標準？
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This article was originally published by 自由时报.
