台鐵攜手漁業署推限量蒲燒鰻鯛魚雙主菜便當

農業部漁業署攜手台鐵和鰻魚、台灣鯛魚主產地嘉義縣推出使用一整片台灣蒲燒鰻便當，還配上另一主菜台灣鯛米花，限量1萬4千個便當今（7日）起到8月23日在彰化以北的台鐵便當舖開賣，購買便當的民眾掃碼還可有台灣水產品在電商1百元優惠券，用透卡拍照上傳還能抽圓山飯店自助餐券。

夏日炎炎正是吃鰻魚好季節，隨去年鰻苗豐收約6噸，隨放養鰻魚數量增加，今年鰻魚豐收，漁業署繼和摩斯漢堡推限量鰻魚漢堡後，又攜手台鐵推雙主菜鯛鰻便當，使用國產鰻魚與台灣鯛的豪華雙主餐，台鐵董事長鄭光遠表示，預計將採購924公斤的國產鰻魚，未來也希望可以將鰻魚便當常態化，並推到觀光列車。

農業部長陳駿季表示，鰻魚是高級水產品，民眾不容易自行處理，因此都是加工去刺後製作為蒲燒鰻或白燒鰻後販售，這次和每年可賣出1千萬個便當的台鐵合作推出限量鯛鰻便當，希望3天內就可以售罄；嘉義縣長翁章梁表示，鰻魚有豐富Omega-3與維生素A，台灣鯛的蛋白質含量更比雞胸肉更高，加上都沒有魚刺，肉質也很細緻，老少咸宜。

漁業署署長王茂城表示，鰻苗因屬天然產物，每年收穫量都不一定，量少時一度一年可能不到1噸，這兩年鰻苗收穫量則較多，他表示，在Covid-19爆發前，台灣鰻魚外銷與內銷占比為6比4，主要以外銷為主，最大外銷市場在日本，疫情後目前台灣鰻魚外銷與內銷占比為4比6。

王茂城表示，雖日本仍為我最大外銷市場，但受日本同樣鰻魚盛產、當地年輕人改吃雞胸肉較少吃鰻魚等因素影響，日本當地整體鰻魚消費量有在往下走，過去台灣鰻魚在日本的市占率曾一度到20%，近年約占1%，因警覺不能倚賴單一市場，加上台灣鰻品質好，希望把好的水產品留給國人優先享用，因此會加強和更多通路合作，讓國人一起認識台灣鰻魚。

台鐵的台灣鯛鰻便當即起到8月23日在台鐵松山、南港、台北夢工場與基隆、七堵、樹林、羅東、台北台鐵便當舖1到4號、板橋、新竹、台中、彰化、台中高鐵店等16處販售，1個便當價格199元，購買該聯名便當，掃碼便當腰封的QR-Code可獲得「買魚去」電商平台百元折價券，並若使用附贈的透卡上傳個人社群限動，並上傳截圖到漁業署的FB活動貼文留言，還可抽圓山飯店價值1400元的平日自助餐券。