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Supermärkte und Discounter gewinnen Marktanteile bei Backwaren

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  • Menschen in Deutschland kaufen Brot und Brötchen zunehmend im Supermarkt statt in Bäckereien.
  • Laut YouGov entfielen 70% der Verkäufe auf den Lebensmitteleinzelhandel.
  • Günstigere Preise und das "bake off"-Angebot sind Hauptgründe.

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Menschen in Deutschland kaufen Brot und Brötchen zunehmend im Supermarkt statt in Bäckereien. Laut YouGov entfielen 70% der Verkäufe auf den Lebensmitteleinzelhandel. Günstigere Preise und das "bake off"-Angebot sind Hauptgründe.

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