المنغنيز عنصر غذائي دقيق حيوي للصحة، حيث يؤثر على المناعة، الأنسجة الضامة، العظام، الهرمونات الجنسية، إنتاج الغلوكوز، استقلاب البروتين، والجهاز العصبي. نقصه يسبب مشاكل صحية خطيرة، بينما زيادته قد تؤدي لمشاكل عصبية مشابهة لباركنسون.
مقالة تستعرض فوائد الحنطة السوداء لصحة القلب وتنظيم سكر الدم والهضم والوقاية من السرطان وإدارة الوزن، بالإضافة إلى قائمة بأطعمة وظيفية أخرى تدعم صحة الأمعاء والدماغ مثل الزبادي، المخلل، الموز، الهليون، الأفوكادو، الخضراوات الورقية، التوت، الأسماك الدهنية، المكسرات، زيت الزيتون، والبيض.
يستعرض تقرير "إيتنغ ويل" 6 أطعمة منخفضة الفودماب مثل التوت والحمضيات والتوفو والحليب الخالي من اللاكتوز والكينوا والمكسرات، للمساعدة في إدارة أعراض القولون العصبي. كما يقدم نصائح صباحية لتقليل الالتهابات مثل الإفطار المتوازن وشرب الماء وتقليل التوتر وممارسة الرياضة.
