キャンセル調理

若年層に広がる「キャンセル調理」 キユーピー調査で判明

キユーピーの調査で、若年層を中心に調理器具を使わない「キャンセル調理」が浸透していることが判明。共働き世帯の増加を背景に、手軽で効率的な調理法を「ポジティブな工夫」と捉える意識変化が見られた。