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Business·14/6/2026ملخص الذكاء الاصطناعي
中国鲟鱼子酱产量占全球一半,云南会泽县成“黑月光”产业基地
云南会泽县,一个位于乌蒙山深处的贫困县,已发展成为中国最大的鲟鱼产业县,产量占全球一半以上。当地利用独特的冷泉资源,成功养殖鲟鱼并生产高品质鱼子酱,产品远销法国、美国等19个国家和地区,订单已排至年底,实现了从“大山货”到“世界餐桌”的转变。
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中国新闻网9 د قراءة

云南会泽县,一个位于乌蒙山深处的贫困县,已发展成为中国最大的鲟鱼产业县,产量占全球一半以上。当地利用独特的冷泉资源,成功养殖鲟鱼并生产高品质鱼子酱,产品远销法国、美国等19个国家和地区,订单已排至年底,实现了从“大山货”到“世界餐桌”的转变。

Approximately 3 tons of caviar, known as "black gold," were recently shipped from Huize County, Yunnan Province, China, to France, Belgium, and the United States. Huize County is now China's largest sturgeon industry county, leveraging its cold water resources for aquaculture.