一碗面牵动远方生计:甘肃临夏县拉面产业迭代蜕变
甘肃临夏县的拉面产业从贫困乡村起步,如今已在全国31省市拥有超1万家门店,带动近5万人就业。通过“亲戚带亲戚”模式和政策扶持,拉面师们不仅实现脱贫致富,还回馈家乡,推动当地农特产品走向全国,实现产业规模与品质双提升。
甘肃临夏县的拉面产业从贫困乡村起步,如今已在全国31省市拥有超1万家门店,带动近5万人就业。通过“亲戚带亲戚”模式和政策扶持,拉面师们不仅实现脱贫致富,还回馈家乡,推动当地农特产品走向全国,实现产业规模与品质双提升。
甘肃临夏州通过居住布局、文化生活、就业增收和基层服务等措施,将民族团结融入民生细节与邻里日常,促进各民族居民和睦相处、共同发展。

甘肃临夏州以“河州味道”为代表的传统美食,通过菜品创新和消费场景升级,正吸引年轻消费者,成为“新晋顶流”。当地餐饮业已带动超19万人就业,并积极融合文旅资源,打造新式消费空间,让古老乡味焕发青春。

甘肃临夏州举办的“临马”马拉松赛事,在赛道上设置了手抓羊肉、杏皮茶等特色美食补给站,吸引了众多跑者驻足品尝,成为赛事的一大亮点。
Singer Zhao Jun's viral adaptation of the folk song 'Ga Lianshou' has reignited national interest in Linxia, Gansu, known as the "Hanaer Hometown." The song blends traditional 'Hanaer' folk music with modern elements, preserving classic dialect lyrics. This resurgence highlights local efforts in protecting and promoting this intangible cultural heritage, including dedicated legislation and diverse artistic expressions like 'Hanaer' dramas and multi-ethnic ensembles.