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Business·6/7/2026ملخص الذكاء الاصطناعي
Gefälschtes Olivenöl: „Rapsöl, Sojaöl – alles, was billiger ist“
Lebensmittelchemiker Torben Küchler erklärt, wie man gefälschtes Olivenöl erkennt, das mit billigeren Ölen wie Raps- oder Sojaöl gestreckt wird. Missernten haben die Preise für Olivenöl in die Höhe getrieben, was den Betrug lukrativ macht.
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