Ticaret Bakanlığı ve Türkiye İhracatçılar Meclisi'nin katkılarıyla hazırlanan bir rapor, Türkiye'nin otantik tatlı çeşitliliğinin ve kültürel hikaye anlatımının ABD'nin 50 milyar dolarlık şekerleme pazarına ihracat için büyük bir avantaj olduğunu vurguluyor. Raporda, lokum ve baklava gibi ürünlerde doğrudan rakip bulunmadığı belirtiliyor.
NATO Zirvesi'ne katılan 30'dan fazla devlet ve hükümet başkanı onuruna verilen yemeklerde Türk mutfağının eşsiz lezzetleri sunuldu. Michelin yıldızlı şefler tarafından hazırlanan menüler, Türkiye'nin gastro-diplomasisine önemli katkı sağladı.
Ankara'da yaşayan Necla Özmen, ABD Başkanı Donald Trump'ın biyolojik kızı olduğunu iddia etti. Özmen, kendisinin kızı olduğunu öne süren kişiye "Hayatımda hiç evlenmedim, doğurmadım" diyerek yasal süreç başlattığını belirtti ve Trump için sarma hazırladığını söyledi.
Türkiye, Yunanistan'ın Selanik'te 850 kişiyle zeybek oynayarak kırdığı rekoru, İstanbul'da 5 bin folklorcuyla horon oynayarak geçerek Guinness Dünya Rekorları'na adını yazdırdı. Bu gelişme, Yunan basınında 'Türkler Pontus dansımızı sahiplendi' şeklinde yankı buldu.
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, kültür aktarımının önemli bir parçası olan yemek adabı ve kültürünü gelecek nesillere taşımak amacıyla Türkiye'de 7 gastronomi lisesi açılacağını duyurdu. İstanbul Sarıyer'deki okulun eylül ayında açılacağı ve baklava atölyesinin bu kültürel mirasın aktarımında rol oynayacağı belirtildi.
Los Angeles'ta Gloria Molina Grand Park'ta açılan Turkish Vibe Zone, Türkiye'nin kültürel ve lezzetlerini tanıtıyor. Etkinlikte Türk lezzetleri, milli maç yayınları ve ünlü sanatçıların performansları yer alıyor.
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Halkalı-İstanbul Havalimanı Metro Hattı'nın Halkalı-Arnavutköy kesimini açtı. Toplam 69 km uzunluğundaki hat, Türkiye'nin en uzun ve en hızlısı olarak tanıtıldı.
Apfelstrudel, Osmanlı baklavası ve Macar mutfağı kökenli, Viyana saraylarında rafineleşmiş bir Avusturya tatlısıdır. Hamurunun inceliği ve ekmek kırıntılı iç harcıyla öne çıkar.
Manavgat'ta eski Belediye Başkan Yardımcısı Mehmet Engin Tüter'in makamında 110 bin euro rüşvet alırken yakalandığı davada, görevden alınan Belediye Başkanı Niyazi Nefi Kara 45 yıl hapis cezası aldı. Toplam 41 sanığın yargılandığı davada, 5 kişi tutuklandı.
Manavgat Belediyesi'nde görev yapan eski başkan yardımcıları, rüşvet ve yolsuzluk iddialarıyla ilgili davanın karar duruşmasında savunmalarını yaptı.
Manavgat Belediyesi içerisinde çıkar amaçlı suç örgütü kurulduğu iddiasıyla açılan davanın iddianamesi kabul edildi.
Çıtır baklavalık yufkalar, sütlü krema ve taze çileklerle hazırlanan hafif ve pratik çilekli süt turtası tarifi.
İncecik baklava yufkalarının arasından taşan, karabiberin gizemli aromasıyla mühürlenmiş yoğun muhallebi ve üzerine gezdirilen şerbet... Laz Böreği, bir tatlıdan beklenen tüm ezberleri bozan bir ustalık eseridir.
Geleneksel baklavanın tahtını sarsan, sütlü şerbeti ve bol çikolatasıyla mideyi asla yormayan o meşhur Soğuk Baklava artık ev mutfaklarına giriyor! İşte tarif...
