Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in Deutschland stieg im zweiten Quartal um 3,8 Prozent, wobei Drogeriemärkte wie dm und Rossmann als Haupttreiber fungieren. Der Gesamtumsatz im ersten Halbjahr überstieg 9,6 Milliarden Euro. Verbraucher kaufen Bio-Produkte zunehmend in Supermärkten und Drogerien, während der Bio-Fachhandel stagniert.
Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in Deutschland stieg im zweiten Quartal um 3,8 Prozent auf 4,75 Milliarden Euro. Im ersten Halbjahr wurden über 9,6 Milliarden Euro umgesetzt. Drogeriemärkte und Vollsortimenter treiben das Wachstum, während der Bio-Fachhandel stagniert.
Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln ist in Deutschland im ersten Quartal 2026 um sechs Prozent auf 4,91 Milliarden Euro gestiegen. Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) meldete damit ein Wachstum deutlich über der Lebensmittelteuerung von 1,8 Prozent. Discounter verkauften 30 Prozent der Bio-Produkte, Supermärkte 29 Prozent. Drogeriemärkte verzeichneten mit plus 14 Prozent das höchste Wachstum.
