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مستقر8 خبر5 مصادرآخر تحديث: 24‏/5‏/2026

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Temel petek üretiminde ilk kez teknik kriterler belirleniyor
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Agriculture·23‏/4‏/2026ملخص الذكاء الاصطناعي

Temel petek üretiminde ilk kez teknik kriterler belirleniyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği'nde değişiklik yapılmasına dair tebliğ taslağı hazırladı. Taslak kapsamında, arıların bal depolamak ve yavru yetiştirmek için kullandığı temel petek ilk kez teknik kriterlere bağlanacak. Saf balmumundan üretilen standart altıgen levhaların saflık ve uygunluk kontrolüne yönelik düzenlemeler yapılırken, balmumuna karıştırılan yabancı maddelerin laboratuvar ortamında tespit edilmesi kolaylaşacak. Temel petek üreten işletmeler yürürlük tarihinden 1 yıl içinde yeni hükümlere uymak zorunda olacak.

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