Van Kültür Yolu Festivali kapsamında oluşturulan 27 Lezzet Noktası projesi, kentin binlerce yıllık zengin mutfak kültürünü ve yerel üretim pratiklerini tanıtıyor. Otlu peynir, keledoş, inci kefali gibi yöresel lezzetler ve Balcı Behçet, Doğu Kebap gibi işletmeler öne çıkarılarak şehir ekonomisine katkı sağlanması hedefleniyor.
Sakarya'da düzenlenen Kültür Yolu Festivali'nde coğrafi işaretli yöresel lezzetler yoğun ilgi görüyor. Festival, yerel işletmelere ve şehir ekonomisine katkı sağlarken, zengin mutfak kültürünü tanıtıyor.
Buca Belediyesi, bağışlanan arazide yerli buğday ekerek ihtiyaç sahiplerine un ulaştırdı ve hayvancılıkla uğraşanlara saman balyaları dağıttı. Amaç, ekonomik zorluklar yaşayan üreticilere destek olmak.
Ticaret Bakanlığı, zincir market raflarında yerel üreticilere ve kadın kooperatiflerine pozitif ayrımcılık getiren yeni düzenlemeler hazırlıyor. İthal ürünlere sınırlama getirilirken, rafların en az %20'si yerel ürünlere ayrılacak.
İlk yılında büyük ilgi gören Ayvalık GastroFest, bu yıl 'Mezenin Kalbi Ayvalık' temasıyla ikinci kez düzenlenecek. Üç gün sürecek etkinlikte, Türkiye'nin farklı bölgelerinden meze kültürü temsilcileri, yerel üreticiler ve şefler bir araya gelecek. Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, festivalin kentin gastronomi turizmindeki yerini güçlendirmeyi hedeflediğini belirtti.
