甘肃省临夏州

甘肃临夏：千年“河州味道”焕发青春活力，美食创新吸引年轻消费者

甘肃临夏州以“河州味道”为代表的传统美食，通过菜品创新和消费场景升级，正吸引年轻消费者，成为“新晋顶流”。当地餐饮业已带动超19万人就业，并积极融合文旅资源，打造新式消费空间，让古老乡味焕发青春。