Linke Aktivisten haben bei einem AfD-Landesparteitag in Heidenheim ein Hakenkreuz aus Hackfleisch platziert, was zu Polizeieinsatz und Ermittlungen führte. Die Aktion zielte auf Kritik an der AfD mit Verweis auf NS-Verbindungen.
Eine Studie zeigt einen Zusammenhang zwischen Konservierungsstoffen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Experten warnen jedoch vor voreiligen Schlüssen, da Beobachtungsstudien keine Kausalität beweisen und die Lebensmittelmatrix eine Rolle spielt. Dennoch wird empfohlen, hochverarbeitete Lebensmittel zu meiden.
Deutschlands Produktion von veganen und vegetarischen Fleischalternativen ist 2025 erstmals leicht gesunken. Gleichzeitig stieg die Fleischproduktion, und der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch nahm zu. EU-weit gab es eine Debatte über die Bezeichnung von Fleischersatzprodukten.
Deutschlands Produktion von vegetarischen/veganen Fleischalternativen sank 2025 erstmals leicht um 1,2% auf 124.900 Tonnen. Der Markt bleibt eine Nische im Vergleich zur Fleischproduktion, die 45,2 Mrd. Euro wert war. EU-weit gab es Debatten um Produktbezeichnungen.
Nach Jahren des Booms ist die Produktion von veganen und vegetarischen Fleischalternativen in Deutschland erstmals leicht gesunken. Der Wert der Fleischersatzprodukte liegt deutlich unter dem des traditionellen Fleischmarktes, dessen Konsum zuletzt wieder leicht gestiegen ist.
