Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Engelli ve Yaşlı Hizmetleri Dairesi Başkanlığı, çölyak hastaları için glütensiz yaşam eğitim programı düzenledi. Programda diyetisyen, psikolog ve sosyal hizmet uzmanları rehberlik ederken, sosyal belediyecilik anlayışı ve glütensiz gıda kolisi dağıtımları vurgulandı.
3 çocuk annesi Serap Öztürk, 11 yıldır dil kanseriyle mücadele ediyor ve 35 ameliyat geçirdi. Son 2 ayda tümörlerin büyümesiyle konuşma, beslenme ve nefes alma güçlüğü çeken Öztürk, yeni bir ameliyatla iyileşme umudu buldu ancak 1.6 milyon TL'lik masrafı karşılayamadığı için yardım çağrısında bulundu.
Bilal Erdoğan, İbn Haldun Üniversitesi'nin Başakşehir'deki külliyesinde yaptığı konuşmada, üniversitenin sosyal bilimlerde mükemmeliyet hedeflediğini ve dünyanın çalkantılı döneminde yeni nesil lider düşünürlere ihtiyaç olduğunu vurguladı. Erdoğan, "tekno-feodalist" döneme dikkat çekerek, öğrencilere dünyanın sorunlarını çözme misyonuyla sosyal bilimleri tercih etmeleri çağrısında bulundu. Rektör Arkan ise yapay zeka çağında beceri ve yetkinliklerin önemine değindi.
Almanya'da kaybolduktan sonra Mustafakemalpaşa'da bulunan 8 yaşındaki Nazar S.'nin davasında, babaannesi Hanife Stief "insan ticareti" suçlamasıyla yargılanıyor. Stief, duruşmada suçlamaları reddederek çocuğu annesine teslim etmeme nedenlerini açıkladı. Mahkeme, Stief'in tutukluluğunun devamına karar vererek duruşmayı 22 Ekim 2026'ya erteledi.
California Körfezi'nde yapılan araştırmada, orkaların ölü güneş balıklarını parçalama davranışları ilk kez ayrıntılı incelendi. İki olayda kaydedilen görüntüler, bu davranışın sosyal etkileşim veya yavru orkaların beslenmesini kolaylaştırma amaçlı olabileceğini gösterdi.
Samsun'daki 56 bin hektarlık Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti'nde yaz aylarında suyun kademeli olarak çekilmesiyle dipteki besinler ortaya çıkarak kuşlar için zengin yem sahaları oluşturdu. 365 kuş türüne ev sahipliği yapan ve UNESCO Geçici Listesi'nde yer alan delta, göçmen kuşlar için hayati önem taşıyor.
İspanya Milli Takımı'nın 2024 Avrupa Şampiyonluğu ve Amerika'daki Dünya Kupası zaferlerinde önemli rol oynayan Dani Olmo, Eric Garcia ve Lamine Yamal gibi yıldız futbolcuların, düzenli oruç ve özel beslenme programları sayesinde fiziksel formlarını koruduğu belirtildi. Beslenme uzmanı Javier Fernández Leguero, orucun enerji verimliliğini artırdığını ve gluteni azalttıklarını açıkladı.
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı, Tuz Gölü Özel Çevre Koruma Bölgesi'nde flamingo popülasyonunun arttığını duyurdu. Bakan Murat Kurum, son 5 yılın en yüksek yavru sayısına (12.800) ulaşıldığını belirtti. Tatlı su kuyusu ve izleme projeleriyle flamingolar ve nesli tehlikedeki diğer türler korunuyor.
Genellikle 2-10 yaş arası çocuklarda görülen el-ayak-ağız hastalığı, yaz ve sonbaharda daha sık görülüyor. Halsizlik, ateş, ağız yaraları ve döküntülerle kendini gösteren hastalığın bulaşma yolları arasında solunum, tükürük, temas ve dışkı bulunuyor. Hijyen kurallarına dikkat etmek ve hasta çocukları izole etmek korunmada önemli.
Glutensiz ürün pazarı büyürken, bilimsel kanıtlar çölyak, buğday alerjisi veya çölyak dışı gluten duyarlılığı olmayan bireylerde glutensiz beslenmeyi rutin olarak önermiyor. İyileşme hissi genellikle işlenmiş gıda ve şeker tüketiminin azalmasından kaynaklanıyor.
İstanbul'da bebek ölümlerine yol açtığı iddia edilen 62 sanıklı davada, Adli Tıp Kurumu Üst Kurulu 10 bebeğin ölümüyle ilgili ayrı ayrı raporlar hazırladı. Raporlarda ihmallerle ölümler arasında illiyet bağı kurulurken, 3 bebeğin uygun tedaviyle kurtulabileceği belirtildi.
Yeni araştırmalar, DASH diyetinin kalp sağlığının yanı sıra beyin sağlığı için de faydalı olabileceğini gösteriyor. Yaklaşık 160 bin yetişkin üzerinde yapılan bir çalışmada, DASH tarzı beslenenlerde bilişsel gerileme riskinin %41 daha düşük olduğu bulundu.
Harvard Üniversitesi'nin JAMA Neurology'de yayımlanan araştırması, DASH diyetinin bilişsel gerilemeyi önlemede Akdeniz diyetinden daha etkili olduğunu gösterdi. 159 bin kişinin 30 yıl takip edildiği çalışmada, DASH diyetine en uyumlu kişilerde bilişsel gerileme riski %41 daha düşük bulundu.
Uzmanlar, çölyak veya glüten hassasiyeti olmayan kişilerin glütensiz beslenmeyi moda olarak benimsemesi durumunda vitamin ve mineral eksiklikleri yaşayabileceği uyarısında bulundu. Glütensiz diyetin kilo verme ile ilişkilendirilmemesi gerektiği vurgulandı.
Obezite, diyabet ve hareketsiz yaşam karaciğer yağlanmasını artırıyor. Genellikle belirti vermeden ilerleyen hastalık, siroz ve kanser riskine yol açabilir. Akdeniz tipi beslenme ve yaşam tarzı değişikliğiyle geri döndürülebilir.
Yaz aylarında vücudun değişen ihtiyaçlarına göre beslenmek önemlidir. Terlemeyle kaybedilen sıvı ve minerallerin yerine konması, iştah azalmasına rağmen yeterli protein alımı ve gıda zehirlenmelerine karşı dikkatli olunması gerekir.
NATO'nun Ankara Zirvesi'nde konuşan İletişim Başkanı Duran ve Savunma Bakanı Güler, Türkiye'nin savunma sanayisi ve askeri gücüyle ittifaka katkısını vurguladı. Siber güvenlik ve yapay zeka gibi alanların önemine dikkat çekilerek, Avrupa'nın daha fazla sorumluluk alması gerektiği belirtildi.
Yaz aylarında sıcaklıkların artmasıyla iştah azalır ve vücut daha fazla su kaybeder. Bu dönemde yapılan en sık beslenme hataları arasında yetersiz su içmek, öğün atlamak, şekerli gıdaları aşırı tüketmek, gazlı içecekler ve ağır yemekler yer alır. Uzmanlar, bol su içmeyi, hafif ve dengeli öğünler tercih etmeyi, sebze-meyve tüketimini artırmayı ve protein alımını ihmal etmemeyi öneriyor.
Uzmanlar, çocuklarda sebze ve meyve tüketimini artırmak için erken yaşta maruz bırakma, açlık anında sunma, porsiyonları ayarlama, eğlenceli sunumlar, rol model olma ve zorlamadan kaçınma gibi 6 bilimsel yöntemi öneriyor. Kötü beslenmenin bilişsel işlevleri ve okul başarısını olumsuz etkilediği vurgulanıyor.
Sosyal medyada popüler olan şeker detoksu akımları, uzmanlara göre sağlığı olumsuz etkiliyor. Meyve dahil tüm karbonhidratları kesmek yerine serbest şeker tüketimini sınırlamak öneriliyor.
Protein ve lif odaklı beslenme trendleri artarken, uzmanlar tek yönlü veya kontrolsüz alımın şişkinlik ve enerji düşüklüğü gibi olumsuz sonuçlar doğurabileceği konusunda uyarıyor. Yüksek protein ve lif alımının dengeli olması gerektiği vurgulanıyor.
Kilo verme sürecinde uzun süre aç kalmanın zayıflattığına dair yaygın inanışın bilimsel bir dayanağı olmadığı belirtiliyor. Uzmanlar, kalıcı kilo kaybı için dengeli beslenme, yeterli protein ve lif alımı ile düzenli egzersizin önemini vurguluyor.
Yaz aylarında artan sıcaklık ve nem nedeniyle vücudun sıvı ve elektrolit kaybını dengelemek için beslenme alışkanlıklarının gözden geçirilmesi gerektiğini belirten uzmanlar, yeterli su tüketimi, mevsim sebze ve meyveleri, hafif öğünler ve fermente süt ürünleri gibi 10 altın kuralı sıraladı.
Harvard Üniversitesi'nin 30 yıl süren araştırması, DASH diyetinin beyin sağlığını korumada en etkili beslenme modeli olduğunu gösterdi. DASH diyeti uygulayanlarda bilişsel gerileme riski %41 daha düşük.
