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L'invecchiamento della forza lavoro in Italia, un freno alla competitività
NACHRICHT
07.06.2026KI-Zusammenfassung

L'invecchiamento della forza lavoro in Italia, un freno alla competitività

L'invecchiamento della forza lavoro in Italia riduce competitività, produttività e transizione digitale. Le aziende con più giovani (under 35) mostrano +7,2% di produttività e crescita del fatturato (+1,5%). Il 60% delle imprese italiane ha superato la soglia anagrafica di innovazione. Richiamare la metà dei giovani expat potrebbe generare 12 miliardi di euro (0,5% del Pil).

A
ANSA Economia
Università Padova: prof.ssa Pavanello presenta Epifood, menu anti-invecchiamento basato su cibi epigenetici
Wissenschaft
29.04.2026KI-Zusammenfassung

Università Padova: prof.ssa Pavanello presenta Epifood, menu anti-invecchiamento basato su cibi epigenetici

La professoressa Sofia Pavanello, direttrice del BioAgingLab dell'Università di Padova, ha presentato Epifood, un menu basato su ingredienti che agiscono sull'invecchiamento regolando i meccanismi epigenetici del DNA. Il progetto, sviluppato con gli studenti di Smart Innovation School, include more, mirtilli, caffè, tè verde, miso, tofu, soia, cipolla, porri, capperi, rucola, yogurt, cavolfiore e cavolo cinese.

A
ANSA Cronaca