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أمراض الكبد

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كشفت دراسة حديثة أن استهلاك القهوة، حتى بكميات معتدلة، يرتبط بانخفاض كبير في خطر الإصابة بسرطان الكبد وتليف الكبد. وأظهرت النتائج أن هذا التأثير الإيجابي يشمل جميع أنواع القهوة، ويعود إلى مركباتها النشطة بيولوجيًا ومضادات الأكسدة.

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