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경남연구원, 진주 교방음식 활용 미식관광 활성화 제안
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경남연구원, 진주 교방음식 활용 미식관광 활성화 제안

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경남연구원이 진주 교방음식을 활용한 미식관광 활성화를 제안했다. 미식 생태계 구축, 공간 연결, 고부가가치화가 성공의 열쇠라고 강조하며, 지역 농가 연계, 메뉴 고도화, 전문 인력 양성 등을 제안했다.

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경남연구원이 진주 교방음식을 활용한 미식관광 활성화를 제안했다. 미식 생태계 구축, 공간 연결, 고부가가치화가 성공의 열쇠라고 강조하며, 지역 농가 연계, 메뉴 고도화, 전문 인력 양성 등을 제안했다.

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