憂鬱症患者透過烘焙重拾自信 醫師籲及早治療

25歲的熊先生學生時期功課優異，以考上醫學院為志願，就讀高中時模擬考失利，開始焦慮與失眠，罹患重度憂鬱症數年，直到今年初接受醫師建議嘗試藥物合併烘焙治療，從喜愛的甜點製作重新找回自信，醫師勉勵他「當不成醫師，當甜點師傅也很棒」，逐漸走出憂鬱困境，將考烘焙證照朝甜點師傅工作邁進。

台中醫院精神科醫師莊節一表示，國人罹患憂鬱症的終生盛行率約1.2%至25%，全台確診人數將近64萬人，潛藏黑數可能高達200萬人，近年AI取代人力導致失業，也讓門診憂鬱症患者增加約2成。

莊節一指出，治療憂鬱症除了透過藥物治療，穩定生理病況，也會輔助心理、物理及藝術治療，常見的藝術治療包含繪畫、音樂、園藝、烹飪等多元形式，能作為藥物之外的有效輔助治療，幫助患者在創作過程中重建自信，重拾興趣，早日回歸正常生活。

熊先生自我要求極高，高中時一次考試成績表現失誤，反覆自責導致憂鬱，曾經接受多種藥物、心理、物理治療，也做過最新的重複經顱磁刺激（rTMS），病況仍未見起色，後來在門診提及自己愛吃甜點，每次考試考不好或心情低落時就會吃甜點安慰自己，開心時也會吃甜點慶賀，開始接受藥物合併藝術治療。

莊節一為熊先生安排烘焙課程，重拾興趣也重建自信，與烘焙班同學討論烘焙技巧，也會分享製作甜點，甚至立志開設「小熊工作坊」，以烘焙自力更生。

莊節一提醒，憂鬱症初期常出現情緒低落、對事物失去興趣、睡眠障礙等症狀，隨著病情加重，可能忽胖忽瘦、嚴重的負面認知，思考障礙，甚至會產生自殘或自殺念頭，提醒民眾若發現自己或家人有類似上述症狀，應及早尋求精神專科醫師協助，透過藥物與多元輔助療法，早日脫離憂鬱陰霾。