تزايدت المخاوف على وسائل التواصل الاجتماعي بشأن تأثير الماتشا على امتصاص الحديد. أخصائيتا التغذية نيكولا لادلام-راين وسونال جينكينز توضحان أن الماتشا غنية بمضادات الأكسدة، لكن مركبات التانين فيها يمكن أن تعيق امتصاص الحديد غير الهيمي. ينصح الخبراء بالاعتدال في الاستهلاك وفصل وقت الشرب عن الوجبات الغنية بالحديد.
كشفت دراسة إيطالية أن مستخلص لحم المحار قد يحد من التهابات الأمعاء، حيث أظهرت تجارب مخبرية قدرته على حماية الخلايا المعوية البشرية من الالتهاب، مما يفتح الباب لتطوير مكملات غذائية طبيعية.
دراسة حديثة من جامعة كاليفورنيا في ديفيس تشير إلى أن الموز قد يقلل من امتصاص مضادات الأكسدة (الفلافونولات) في عصير التوت. دراسة أخرى من جامعة غرناطة تظهر أن تقييد تناول الطعام لمدة 8 ساعات يومياً (الصيام المتقطع) يساعد في الحفاظ على فقدان الوزن على المدى الطويل.
يتناول التقرير فوائد العنب لصحة القلب والدماغ، ويستعرض إرشادات جديدة لعلاج الأرق المزمن بالجمع بين العلاج السلوكي والأدوية، ويحذر من مخاطر التصفح المستمر لمقاطع الفيديو القصيرة على المراهقين والشباب، مما يزيد من قلة الانتباه والتوتر.
دراسة جديدة تشير إلى أن بكتيريا الأمعاء "أكارمانسيا" قد تساعد في الحفاظ على الوزن بعد خسارته. كما يُسلط الضوء على فوائد المتة المحتملة لصحة القلب والأمعاء، بالإضافة إلى علامات تحذيرية في العين قد تشير إلى مشاكل في الكبد.
