
En développement
Santé·15/06/2026Résumé IA
研究:低脂飲食完全移除蔗糖或損害小鼠代謝健康
最新研究顯示,在低脂飲食中完全移除蔗糖,可能對小鼠代謝健康產生負面影響。研究發現,完全不攝取蔗糖的小鼠出現腸道菌相失衡、胰島素阻抗及脂肪肝相關代謝變化,儘管體重與對照組相近。研究主持人艾哈邁德指出,未來飲食建議應考量腸道微生物健康。
自
自由时报
最新研究顯示,在低脂飲食中完全移除蔗糖,可能對小鼠代謝健康產生負面影響。研究發現,完全不攝取蔗糖的小鼠出現腸道菌相失衡、胰島素阻抗及脂肪肝相關代謝變化,儘管體重與對照組相近。研究主持人艾哈邁德指出,未來飲食建議應考量腸道微生物健康。

哈佛大學一項針對近20萬人進行的長期研究發現,低醣飲食的心血管健康成效,關鍵在於食物種類而非碳水化合物比例。以蔬果、全穀類、豆類和堅果為主的飲食模式,心血管健康表現優於大量攝取加工食品、精製澱粉和紅肉者。