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「酸菜減肥法」風靡美國川普內閣 官員紛紛加入
一股「酸菜減肥」風潮席捲美國川普內閣,包括副總統范斯、衛生部長甘迺迪等官員紛紛加入。該飲食法由醫師歐馬拉創立,強調攝取發酵食品與草飼牛排,並戒絕酒精及糖分,聲稱能有效減少內臟脂肪。
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自由时报
一股「酸菜減肥」風潮席捲美國川普內閣,包括副總統范斯、衛生部長甘迺迪等官員紛紛加入。該飲食法由醫師歐馬拉創立,強調攝取發酵食品與草飼牛排,並戒絕酒精及糖分,聲稱能有效減少內臟脂肪。

彰化縣衛生局在端午節前抽驗82件粽子食材與調味醬,其中1件泰式甜辣醬雖檢出甜味劑符合標準,但外包裝未標示,已要求下架並依法最高可處300萬元罰鍰。衛生局也提供選購與保存建議,提醒民眾注意食安。

營養師蕭瑋霖指出,研究顯示餐前30分鐘喝500ml水,有助於體重控制。此方法透過物理佔位和血漿滲透壓變化抑制食慾,尤其對55歲以上及快食族群效果顯著。無糖氣泡水效果近似白開水,但含糖飲料無此效果。

桃園文新診所院長戴曉芙表示,減重復胖常因方法難以長期維持,而非意志力不足。她建議以規律飲食、足夠蛋白質、適度運動、改善睡眠與壓力管理,並保留飲食彈性,才能有助健康減重。

2026年第五屆鐵觀音節系列活動「食農樂市集」在政大舉辦,結合在地組織、政大USR計畫及學生二手市集,推廣貓空、南港等大文山地區的農特產與茶文化,並整合「三貓2.0計畫」活絡產業與觀光。