
Santé
20.06.2026Résumé IA
減肥不吃油恐致膽結石 營養師籲均衡飲食
一名30歲女性為快速減重,3個月內幾乎只吃雞胸肉和蔬菜,導致膽囊長出4顆膽結石,最終需切除膽囊。營養師廖欣儀指出,膽囊需油脂刺激收縮,長期不吃油易致膽汁濃縮,增加膽結石風險。她強調減肥應選擇好油脂、控制總熱量並維持均衡飲食,而非完全不吃油。
自
自由时报
一名30歲女性為快速減重,3個月內幾乎只吃雞胸肉和蔬菜,導致膽囊長出4顆膽結石,最終需切除膽囊。營養師廖欣儀指出,膽囊需油脂刺激收縮,長期不吃油易致膽汁濃縮,增加膽結石風險。她強調減肥應選擇好油脂、控制總熱量並維持均衡飲食,而非完全不吃油。

A nutritionist advises that excessive protein intake, especially when combined with insufficient vegetables and carbohydrates, can hinder metabolism, lead to fat accumulation, and cause fatigue, constipation, and thirst. She recommends balanced meals with plant-based proteins and complex carbohydrates for sustainable weight loss and muscle gain.

營養師張馨方提醒,蛋白質並非吃越多越好,身體利用有限,過量攝取且蔬菜、碳水不足,恐致代謝卡關、脂肪囤積。她建議,增肌減脂應均衡飲食,適量攝取好澱粉,並以植物性蛋白取代部分肉類,對身體負擔更友善。