夏季气候炎热，人体易耗气伤津，应通过饮食补充水分和维生素。桃子作为应季水果，水分充足、富含钾和膳食纤维，是解暑佳品，能缓解口干、预防脱水，并促进肠道健康。本文详细介绍了桃子的多种益处，包括对血糖影响小、有益肠道健康、对抗慢性炎症、低热量等，并提供了如何选择桃子以及两种搭配食用的养生食谱。
AI-generated summary
夏季气候炎热，人体易耗气伤津，应通过饮食补充水分和维生素。桃子作为应季水果，水分充足、富含钾和膳食纤维，是解暑佳品，能缓解口干、预防脱水，并促进肠道健康。本文详细介绍了桃子的多种益处，包括对血糖影响小、有益肠道健康、对抗慢性炎症、低热量等，并提供了如何选择桃子以及两种搭配食用的养生食谱。
中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘超標，衛福部食藥署更新受影響業者計360家，18項產品、30個批號受影響。教育部已完成學校使用清查，4縣市部分學校曾使用，將預防性下架。食藥署要求業者逐船或逐批檢驗黃豆原料，並公布受影響產品資訊。
中聯毒油事件持續延燒，食藥署的處理速度與預防性下架措施引發民眾不滿與在野黨質疑。食藥署長姜至剛表示，尊重外界期待，但現階段首要任務是釐清事件、追蹤業者責任並檢討管理制度不足。
醫師戴曉芙提醒，夏季中暑風險不僅來自陽光，高濕度、人潮擁擠及長時間排隊也會增加身體散熱困難。早期症狀包括頭暈、噁心、疲累等，若出現意識不清、持續嘔吐、體溫過高、肌肉抽筋、補水未改善或皮膚發燙不出汗等危險警訊，應立即就醫。
台中市食安處追查中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標案，新增一家團膳業者曾使用受影響批號油品，影響28所學校及1所實驗教育學校。教育局已要求全面停用並封存更換。衛生局長澄清，通報程序依法辦理，並非刻意隱匿。
美國南卡羅來納州男子麥可罹患罕見小陰莖症，勃起時僅0.97公分，嚴重影響日常生活與性行為。他透過募款平台籌集手術費用，已獲廣泛關注與捐助，並有醫師願免費協助。
美國華盛頓大學研究團隊發現，腸毒素型大腸桿菌、志賀氏菌等致病菌，感染前都需利用相似酵素突破腸道黏液屏障。部分抗體可辨識此共同區域，有望開發出同時預防多種腹瀉感染的廣效疫苗，降低幼童死亡率並減少抗生素使用。
