网络流传“食用油开封两个月就变质”的说法。研究显示，不同油种和包装的食用油在开封后氧化速度不同，建议5升桶装油42天内、1升装28天内用完。专家指出，此为参考建议，实际情况受多种因素影响。建议根据用油量选购包装，并采取避光、密封、远离高温等储存方法，避免不必要的浪费。
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网络流传“食用油开封两个月就变质”的说法。研究显示，不同油种和包装的食用油在开封后氧化速度不同，建议5升桶装油42天内、1升装28天内用完。专家指出，此为参考建议，实际情况受多种因素影响。建议根据用油量选购包装，并采取避光、密封、远离高温等储存方法，避免不必要的浪费。
台大醫院一項跨院臨床試驗證實，AI輔助大腸鏡檢查可提升腺瘤偵測率，尤其對糞便潛血陽性者效果更顯著，有助於早期發現癌前病變，但AI僅為輔助工具，無法取代醫師。
台東縣鹿野鄉衛生所因建物老舊不敷使用，今日舉行遷建工程動土典禮，預計明年底完工。新衛生所將結合在地資源，強化預防保健、慢性病管理與高齡照護，並導入防疫建築與人本設計概念，支援5G遠距診療。
嗜酸性粒细胞（EOS）增多可能由寄生虫感染、过敏、血管炎或血液系统恶性克隆性疾病引起。EOS在组织中脱颗粒可导致器官损伤，伪装成多种常见病，需引起重视并及时就医。
進入小暑節氣，高溫濕氣易致體內暑濕，引發情緒煩躁、失眠、痘痘及更年期潮熱加劇。中醫建議少喝冰飲，飲用百合蓮子清心茶，按摩神門、曲池、三陰交穴，並選擇清晨或傍晚適度運動，以清熱祛濕、改善身心不適。
瑞士研究人員開發出可受光控制的分子開關，成功在肺癌細胞實驗中喚醒休眠癌細胞，使其重新暴露於藥物攻擊之下，為癌症復發治療帶來新希望。此技術利用特定光線移除癌細胞內的糖皮質激素受體，但目前僅止於細胞實驗階段。
台中中聯油脂公司一款大豆沙拉油被檢出苯駢芘超標，台中市衛生局已要求停工並公布受影響的39所學校名單，強調不排除問題源自巴西黃豆原料，並將依法裁罰。
