彰化縣長參選人政見交鋒 營養午餐升級引論戰

民進黨彰化縣長參選人陳素月提出「週週乳果蛋」免費營養午餐升級計畫。（記者張聰秋攝）

民進黨彰化縣長參選人陳素月，今（9日）天公布其「週週乳果蛋」免費營養午餐升級計畫的政見。國民黨參選人魏平政反酸說，只是把既有菜單重新包裝，實質僅多1次水果，格局過小；無黨籍參選人邱建富則質疑，綠營過去對此政策反覆跳票，此舉根本是本末倒置。

魏平政表示，他肯定對手關心學童，但雞蛋與鮮乳原本就在固定菜單中，陳素月提出「週週乳果蛋」實質僅新增當季水果，教育與餐食改革不應只是玩文字遊戲。他承諾，因應少子化，營養午餐預算只增不減，未來將推動「吃飽到吃好」的三大藍圖，包含建立數位化食材溯源系統、擴大採購在地農產並輔導冷鏈物流，以及深化食農教育，建立可持續的新制度。

邱建富直言，過去前縣長魏明谷任內曾取消免費營養午餐，選前才突然恢復，造成家長恐慌，陳素月如今提新計畫，難免讓縣民擔心會不會又跳票？他強調，目前最嚴重的問題是整體供餐品質不佳、學生嫌不好吃而產生大量廚餘。若不先解決食材經費不足與制度問題，一味增加政策口號只是本末倒置。

邱建富指出，未來若當選，將全面檢討現行制度，從提高食材經費、改善菜色、增加在地農產使用、建立學生回饋機制與強化營養師把關等面向著手，讓孩子真正願意吃，才能達到照顧學童健康的初衷，更解決廚餘太多的問題。

國民黨縣長參選人魏平政批評陳素月午餐升級政策，格局小了。（記者張聰秋攝）

無黨籍彰化縣長參選人邱建富提出從提高經費、改善菜色、增加在地農產品、建立學生回饋機制並強化營養師把關等面向，解決營養午餐廚餘量大的問題。（記者張聰秋攝）