Quick Look
台鐵公司澄清,其便當使用的大豆沙拉油並非泰山公司問題批號油品,已取得合格檢驗證明。為配合食安管理,已預防性下架4至6月進貨油品,並改用其他合格品牌,不影響便當供應。
AI-generated summary
Why It Matters
台鐵便當被爆出使用到泰山公司、致癌物苯駢芘超標的大豆沙拉油,引發民眾對食品安全的擔憂。
台鐵公司今天發表聲明,澄清未使用到問題批號油。(圖由台鐵公司提供)
台鐵便當被爆出使用到泰山公司、致癌物苯駢芘超標的大豆沙拉油;台鐵公司今天(13日)發表聲明,澄清未使用到主管機關公告的問題批號油品,並也取得合約廠商提供的合格檢驗證明,請民眾安心食用。
台鐵公司表示,台鐵公司台北餐旅分處、台中餐旅分處及高雄餐旅分處所使用食用油一事,目前台鐵便當所使用的大豆沙拉油由泰山公司供應,經盤點確認,並未使用到主管機關公告的問題批號油品,也有取得合約廠商提供的合格檢驗證明。
台鐵公司說明,為配合主管機關相關政策及食安管理原則,台鐵公司已採取預防性措施,將今年4月到6月期間進貨的相關油品先行下架停止使用,並同步完成替代用油採購,改採其他符合食品安全規範的合格品牌油品供應,不影響台鐵便當每日正常生產及供應。
台鐵公司表示,始終將食品安全列為首要原則,將持續配合主管機關辦理後續查核及相關措施,並加強供應商管理及自主檢驗,確保消費者食用安全。
Open Questions
- 問題批號油品具體流向為何?
- 泰山公司是否還有其他批號油品有疑慮?




