Кардиолог Елена Аньшина: Яйца не запрещены при повышенном холестерине
Quick Look
- Кардиолог Елена Аньшина заявила, что яйца не запрещено употреблять при повышенном холестерине, назвав оптимальное количество — одно-два яйца в день, с возможностью увеличения количества белков.
- Она подчеркнула, что вредны не яйца, а пищевые привычки, такие как фастфуд и колбасы.
AI-generated summary
Why It Matters
Кардиолог Елена Аньшина опровергла распространенное мнение о запрете яиц при повышенном холестерине, подчеркнув их пользу и допустимое количество.
Яйца не запрещено есть при повышенном уровне холестерина, заявила кардиолог, семейный врач, диетолог Елена Аньшина. Оптимальное количество яиц для людей с такой проблемой она назвала в своем канале в Telegram.
Врач подчеркнула, что яйца являются полезным продуктом, и призвала не демонизировать их. По ее словам, реальное значение имеет только их количество и способ приготовления. «Для большинства людей допустимо одно-два яйца в день, только белка можно больше. Например, можно сделать омлет из одного целого яйца и одного-двух белков», — посоветовала Аньшина.
Кардиолог также отметила, что опасность представляют не яйца, а пищевые привычки человека. Она пояснила, что омлет с овощами не несет никакой угрозы, а вот обилие в рационе колбас, сосисок, фастфуда и выпечки с маргарином действительно вредит здоровью.
