彰化縣衛生局要求泰山預防性下架中聯油品

彰化縣衛生局公布中聯油脂每日出貨1300公噸油品流向。（彰化縣衛生局提供）

中聯致癌油引發食安風暴未歇，食藥署和彰化縣衛生局今（9日）天派員前往彰化泰山公司，釐清中聯油脂5月12日生產的一批大豆沙拉油，檢出苯駢芘2.5ppb，高於法定上限2ppb，同時也要求在未釐清檢驗差異前，只要是今年4到6月使用中聯油品的大豆沙拉油包含調合油在內，不論批號，全部預防性下架。

彰化縣衛生局長葉彥伯表示，經查，中聯每日出貨給彰化泰山、台中福壽、台中福懋的大豆沙拉油，單日就約1300公噸，以此推算，從4月到6月換算90天總量約11.7萬公噸，是全國全面性預防性下架的總量，彰化衛生局已要求泰山，在明天（10日）中午12點前完成下架，不得再流通或使用，且逐批抽驗合格後，才能恢復上架。

衛生局進一步統計分析，中聯油脂每天出貨1300公噸大豆沙拉油，其中，供應福懋588公噸、福壽421公噸、泰山291公噸，計算90天量，福懋高達5萬2920公噸、福壽3萬7890公噸、泰山2萬6190公噸，這些數量就是目前用單日平均出貨量估算，不過，實際要看各地營運與銷售狀況，通常出貨時間越早，回收率越低，下游通路可能都已經售出，在消費者家裡或吃下肚了。

這次油品風暴從中聯油脂今年4月4日生產的一批被檢出苯駢芘超標4倍的大豆沙拉油，風暴延燒至今，再爆出5月12日生產的油品也有疑慮，不過，5月12日這一批中聯自行檢驗合格，卻被泰山驗出苯駢芘超標0.5ppb，但是這批油泰山拿來當調合油主原料，混合使用橄欖油、葵花油及芥子油，也都逐一送驗，結果均未檢出苯駢芘，針對這部分疑點待釐清，是不是採樣時間點不同或其他因素造成結果不同。

中聯致癌油品食安風暴延燒，彰化縣衛生局要求彰化泰山在明天中午12點前完成全面性預防下架，直到逐批檢驗合格才能恢復上架。（彰化縣衛生局提供）