Врач: тяга к сладкому может указывать на нехватку магния или проблемы с микробиотой

МУРМАНСК, 4 июн - РИА Новости. Тягой к сладкому или мучному организм сообщает о дискомфорте и сбоях, однако многие продукты, даже рыба, овощи или злаки, с успехом заменят конфеты, шоколад или сладкую газировку, а иногда достаточно выпить воды или подышать, рассказала РИА Новости врач по медицинской профилактике, руководитель регионального центра компетенций Мурманской области Юлия Смирнова.

"Мы привыкли думать: "тянет на сладкое — мозгу не хватает глюкозы". На самом деле это чаще всего просто пищевая привычка и скачки сахара в крови. Но организм действительно может посылать нам сигналы", - объяснила врач.

По ее словам, навязчивые мысли о шоколаде могут свидетельствовать о нехватке магния. В этом случае шоколад можно заменить семенами кунжута, чиа, орехами, а уж если очень хочется именно шоколада, можно съесть пару кусочков горького.

Если хочется булочек, печенья или макарон, это может указывать на проблемы с микробиотой кишечника и скачки сахара. Поддержать рацион можно с помощью овощей, ягод, злаков.

"Если беспокоят резкие скачки сахара в крови, и организм особенно остро реагирует на сладкое, помочь стабилизировать уровень глюкозы могут омега-3 жирные кислоты (они снижают воспаление и повышают чувствительность к инсулину). Добавьте в рацион жирную рыбу, льняное семя, грецкие орехи, оливковое масло", - советует специалист.

Однако если просто хочется "чего-то сладкого", можно попробовать здоровую замену, которая реально работает: если заморозить виноград, банан или кусочки манго, по консистенции получится натуральный сорбет. Конфеты ручной работы получатся, если положить внутрь финика грецкий орех или миндаль, обвалять в кокосовой стружке и какао. Иногда мозгу просто нужен яркий вкус, а не калории – подойдут морсы без сахара или вода с лимоном и мятой.