營養師揭夏季變胖主因：熱量陷阱非正餐

營養師廖欣儀在臉書粉專「欣儀的營養聊天室」表示，很多人以為夏天流汗多、胃口變差，比較容易瘦。廖欣儀認為，不少人在夏天變胖，原因往往不是正餐吃太多，而是這些容易忽略的熱量陷阱。

1. 手搖飲喝太多、配料陷阱：天氣熱，一杯飲料下肚特別消暑。但一杯全糖珍珠奶茶可能超過500大卡，幾乎等於一個便當的熱量。即使是果茶、冬瓜茶、綠茶加糖，也可能喝進不少額外熱量。建議選擇無糖或微糖，珍珠、椰果等配料適量即可，亦可不加。

2. 冰品熱量超乎想像，適可而止：剉冰看起來清爽，但如果加上配料還有糖水，一碗熱量可能超過500～700大卡。建議以愛玉、仙草取代部分高熱量配料。

3. 水果吃太多，適量就好：水果富含維生素與膳食纖維，但夏季盛產的芒果、荔枝、龍眼、西瓜，吃起來順口，很容易不知不覺攝取過量。例如：

• 芒果約60大卡／100公克。

• 香蕉約100大卡／中型1根。

• 荔枝約70大卡／100公克。

水果仍需控制份量，每次約1個拳頭大小即可。

4. 消暑飲品變成熱量來源，水最健康：許多人會喝運動飲料、果汁等飲品補充水分；但這些飲品常含有不少糖分。如果平時沒有大量流汗運動，其實喝水通常就足夠。

5. 聚餐變多：暑假、旅遊、夜市、聚會增加；炸物、燒烤、啤酒、甜點出現頻率提高。即使平常吃得不多，額外增加的聚餐熱量仍可能讓體重上升。