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中国医科大学附属盛京医院专家指出,饮用咖啡、食用菠萝后出现不适并非食物过敏,而是食物不耐受或非特异性刺激反应。真正的过敏需特殊体质和蛋白质过敏原,并有特定免疫过程。专家建议区分速发型反应与慢性过程,并为严重过敏患者提供筛查和急救建议。
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中国医科大学附属盛京医院专家指出,饮用咖啡、食用菠萝后出现不适并非食物过敏,而是食物不耐受或非特异性刺激反应。真正的过敏需特殊体质和蛋白质过敏原,并有特定免疫过程。专家建议区分速发型反应与慢性过程,并为严重过敏患者提供筛查和急救建议。






