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農業部台南農改場研發出火鶴花專用保鮮劑,可有效延緩花朵老化、延長瓶插壽命,以因應夏季高溫影響品質,每年處理量可達百萬枝以上,提升花農收益。
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Why It Matters
國產火鶴花是台灣主力花卉之一,主要產地在台南,但夏季高溫易縮短其瓶插壽命。為了解決此問題,台南農改場研發了專用保鮮劑。
國產火鶴花花色多元。(台南農改場提供)
近期為高唱驪歌的季節,不少親友會送上花束給畢業生當作祝福,國產火鶴新鮮又討喜,還有「乎好」寓意一切都好的諧音,為延長火鶴花瓶插壽命,農業部台南農改場研發專用保鮮劑,可延緩火鶴花老化、延長瓶插壽命。
火鶴花是我國生產的主力花卉之一,主要產地在台南六甲、下營、官田等,占全國產地1/3,多用切花方式供應,台南農改場表示,因應夏季高溫容易縮短火鶴花切花後的瓶插壽命,進而影響品質與商品價值,透過團隊研發的「火鶴花專用保鮮劑」,可有效延緩花朵老化、延長瓶插壽命,每年提供全國各產區花農使用,處理量可達100萬枝以上,可提升品質與穩定供貨。
台南農改場表示,國產火鶴花花色非常多,除了常見的紅色、粉色等外,還有白色、橙色、紫色、綠色,也有雙色品種,國產火鶴花供應鏈較短,耗損較少,透過保鮮劑也能讓花朵新鮮,呼籲國人在畢業季時若要選花,可優先選火鶴花。
Open Questions
- 保鮮劑的具體成分為何?
- 保鮮劑的成本效益如何?




